Le petit-déjeuner des champions

Les ingrédients.

  • 1 tasse de müesli
  • 2 tasses de corn flakes
  • 1 tasse de riz soufflé pour animaux
  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 2 pommes
  • 2 bananes
  • 2 yaourts nature au bifidus
  • 1 tasse de jus de pomme
  • 2 cuillerées à soupe de miel liquide
  • 2 barres de céréales aux fruits

La préparation.

Versez dans un seau le riz soufflé, les corn flakes, le müesli et les flocons d'avoine. Ajoutez-y les pommes coupées en quartiers (avec leur peau) et les bananes épluchées et coupées en rondelles ainsi que les barres de céréales cassées en morceaux.

Dans un bol, mélangez les yaourts avec le jus de pomme et le miel.

Versez le mélange sur les céréales et mixez le tout avec une cuillère en bois.

Servez immédiatement afin que les céréales restent croustillantes.

Le plein d'énergie.

Les céréales fournissent l'énergie dont a besoin le corps pour fonctionner. Ce sont des sucres lents qui libèrent leur énergie longtemps, contrairement au sucre ou au miel qui agissent vite mais brièvement.

Les "vrais" yaourts contiennent des ferments actifs qui aident à renouveler la flore intestinale pour une bonne digestion.

Quant aux pommes et aux bananes, elles apportent des vitamines et de l'énergie (sucre), ainsi que leur bon goût apprécié des chevaux. 

Variantes.

Vous pouvez remplacer les corn flakes par d'autres céréales ( ou un aliment floconné pour chevaux) en évitant le blé parfois mal toléré par les chevaux. Utilisez des biscottes fabriquées à partir de plusieurs céréales ou du pain complet dur à la place des barres de céréales. Vous pouvez aussi soupoudrer l'ensemble de son de blé ou de sucre roux.

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